Nasi Ambeng

Assalamualaikum w.b.r

Kalo zaman dulu2

orang yang bukan orang berketurunan Jawa

mesti terpinga2 bila mendengar "Nasi Ambeng" kan

Tapi zaman teknologi skang ni

aku rasa dah x payah nk terpinga2 lagi kan

orang Kelantan, Kedah, Sarawak, pon dh pandai makan Nasi Ambeng

bak kata Pak Najib, 1 Malaysia!

hahahaha

Tapi yang x sedap didengarnya

yang x reti sebut, menyebut dengan Nasi AmbAng

sebutan yang sepatutnya ialah Nasi AmbEng

Sebenarnya Nasi Ambeng ni biasanya dihidangkan oleh masyarakat Jawa 

ketika kenduri diadakan

of course la bukan ketika kenduri kahwin 

tapi ketika kenduri doa selamat ke, kenduri kesyukuran ke, kenduri potong jambul ke

x kesah la kenduri apa pon....

 

Contoh nasi ambeng 

*masa kenduri cukur jambul Zuhumaira &

*kenduri doa selamat Darwisy sebelum disunatkan

Nasi Ambeng dihidangkan di dalam dulang besar

biasanya dilapik dahulu dgn daun pisang sebelum diletakkan nasi

kemudian barulah diletakkan lauk pauk yg enak itu

dan biasanya lauk yang disediakan ialah ayam(x kesah la nak masak apa), sayur, bihun @ mi goreng, sambal goreng, ....., .....

pendek kata ikot suka korangla nk letak lauk apa yang penting mudah utk dibahagi kemudian nanti

sebelum diletakkan lauk pauk tersebut, nasi dilapik dahulu dgn daun pisang lagi

tapi zaman skang ni kalo dh x jumpa daun pisang, orang ganti dgn plastik je

cuma xdpt ler bau2 daun pisang yg enak menusuk kalbu tu kan...

Nasi Ambeng ni dimakan di dalam dulang secara berjemaah

satu dulang biasanya dikongsi oleh 4 orang jemaah kenduri

biasanya dimakan selepas kenduri iaitu selepas doa dibacakan

dan jemaah biasanya tidak akan makan sehingga habis nasi dan lauk2nya

(kebulur ke  ape nk mkn byk2 tu kan..penuh perot sey... :p)

sebab selebihnya akan dibawa balik ke rumah masing2

untuk diberi kepada ahli lembaga pengarah keluarga yang lain

Sebelum makan2 dimulakan, nasi dan lauk2 yang ada di dalam dulang tu 

akan dibahagikan sama rata utk setiap ahli dulang (betul ke ayat aku ni???)

kemudian, setiap ahli dulang akan menjamah sedikit nasi tersebut

kemudiannya barulah dibungkus utk dibawa pulang ke rumah ke hotel ke hostel ke..

Tuan rumah dh siap sedia, menyediakan plastik2 utk membungkus 

jadi, x payah la ahli2 dulang membawa tipuware ke tupperware ke dr rumah masing2

ala2 nasi campur gitu kekdahnya

cuma korang x dpt memilih lauknya la kan cm kt kedai...hehehhehe

Contoh tipuware plastik yang telah disediakan oleh tuan rumah

Abes sembang2 sambil makan, ke makan2 sambil sembang2 eh?

lantakla yang mana satu pon

ahli kenduri boleh la balik mengikut masa yang mereka suka..

kalo nak tolong tuan rumah cuci periuk belnga kt dapur pon, blh gak..hehehhehe

tp dgn kekdah kenduri dgn Nasi Ambeng ni sbnrnya menjimatkan masa tuan rumah

yela kan, setting nasi & lauk dlm dulang je..dh jimat pinggan

pastu makan pon dlm dulang gak kan,

sudah semestinya lagi best tau

boleh jimat pinggan lagi, sabun cuci pinggan, air...

Last but not least...

zaman skang ni, orang katering pon ada wat menu Nasi Ambeng tau!

 

Ni saje nak tempek

bekas letak rambut Zuhumaira masa cukur jambul

*eh, aku dh cite ke blom eh yg Darwisy dh dpt sepupu baru????

Berkhatan!

Assalamualaikum w.b.r

Alhamdulillah Darwisy telah selamat dikahatankan pada

Tarikh : 7 Mac 2012

Usia : Hampir 2 tahun 11 bulan

Masa : 3.45 ptg

Tempat : Klinik Dr. Ahmad & Surgery, Kluang

Kos : RM150.00

Mmg agak janggal mendengar budak terlalu kecil dikhatankan kan

tp dalam Islam sendiri, disunatkan untuk mengkhatan anak lelaki pada usia 7 hari

dan Rasulullah sendiri dilahirkan telah berkhatan kan

*betulkan aku kalo wat wrong statement

Aku dan kandaku mmg x pernah terfikir utk mengkhatankan Darwisy seawal ini

tetapi setelah musyawarah keluarga dibuat

dan atas sebab2 yang nanti (setelah kejadian) aku akan ceritakan

maka kitorang telah sepakat membawa berkat utk menjalankan prosedur ini seawalnya

Skarang ni dh zaman "Smart Klamp"

bukan zaman duk atas batang pisang, tok mudim dtg dgn parang pisau sunat lg

dan "Smart Klamp" ni sememangnya amat praktikal dan memudahkan penjagaan selepas berkhatan

untuk info lebih lanjut tentang "Smart Klamp", sila klik SINI

Ni rupa "Smart Klamp"

Sebelum memilih Klinik Dr. Ahmad ni

kitorang dh merantau 1 daerah Kluang utk mencari klinik yang sanggup melakukannya

2 klinik reject proposal kami

1 klinik yg guna kaedah laser plak tutup 

1 hospital pakar yang ada plak, doc yg akan menyunatkan ialah Dr. Tan

kalo aTAN, hatTAN ke xpe gak

ni keturunan Tan Cheng Lok mana ntah 

Bismillah ntah ke mana, Selawat ntah ke mana kan

hehehhehe

Kain pelekat yang aku jait khas utk Darwisy

Sepanjang proses berkhatan
aku, kandaku dan FIL aku ada bersama2 Darwisy
awal2 lg kami dh sepakat membahagikan tugas
1. Aku : hug Darwisy di bahagian atas (tangan terutamanya)
2. Kandaku & FIL : pegang kaki Darwisy
sebab doc dh pesan awal2,
doc takot Darwisy akan meronta2 sbb terlalu kecil utk memahami erti khatan...

Bila dia meraung, aku pujuk2,
bila dia marah2 doc, aku bacakan selawat ke atas Nabi Muhammad S.A.W
bl dia menangis, aku pon ikot menangis...uwaaaaaaaaa
sedey woo dgn anak meraung, melalak kesakitan

Aku ada record video dia nangis
tp x sampai hati nak tengok balik
pilu sey!

Lepas sunat, Darwisy refuse pakai kain ni

tp kena paksa gak

Beberapa mminit pas kena sunat dan belum lagi kuar klinik, 

Darwisy dh tertido (kepenatan agaknya kan)

SIAN...........

Kt dlm keta pon dia nk didukung mcm ni

sakit2 tangan aku tau

Saranan aku kepada parents yg nk khatankan anak2 lelaki seawal umur Darwisy
agar bersedia mental dan fizikal sebelum dan selepas proses khatan
sbb bg aku dan kandaku sendiri,
kami memang x lalu makan, x tenteram bbrp hari sebelum Darwisy dikhatankan
lepas dikhatankan plak, aku sedey tgk dia menahan rasa sakit masa nk shi2...
kesian...kesian.....

Mari beli cheese!!

Assalamualaikum w.b.r

Sebenarnya dah lama aku menjual menda alah ni offline

dl kalo aku g KFC, slalu pesan cheesy wedges sbb nk makan cheese ni

aku gak suka la makan whipped potato tp amatla malas nk buat sendiri

tp bl dh dpt yg murah & senang dibancuh

aku terus jd dealer

Meh la beli reramai

Cheese Powder : RM12.00 per 200g

Whipped Potato Powder : RM10 per 200g

Whipped Potato Gravy : RM7 per 100g

*harga tidak termasuk kos penghantaran

*COD hanya di Bandar T6, Kluang sahaja :)

Eh lupa nk cite
cheese ni pon korang blh bancuh dan wat macaroni & cheese
aku penah gak try wat macaroni bakar guna cheese ni
senang sey..
murah pon murah berbading beli cheese kt kedai nuuuunn...
hehehhe

Tu yang aku letak kt tepi pinggan tu

mashed potato gravy yg diolah sedikit dgn black paper

Mac&cheese aku yg belum dihias

rasanya memang piau sedap..hehehe

Whipped potato

Whipped potato gravy

wat cicah dgn french fries pon sodap!

Darwisy's tantrum

Assalamualaikum w.b.r

Alkisahnya banyak cite yg aku nk simpan dlm blog aku ni 

sepanjang sebulan tidak bersiaran

paling mustahak adalah episod tantrum Darwisy yg amat mengGERUNkan aku

Since cuti Tahun Baru Cina hari tu

Darwisy menangis je bl aku nk hantar di g umah bs, Tok Mah

puas aku & kandaku berikhtiar berjanji yg mcm2

memujuk yg berpanjangan

berperang yang tidak berkesudahan

tapi dia still menangis bl aku nk hantar dia pg2

Heran bin ajaib betol

aku x tau apa puncanya

nak dikatakan dia dh xda kawan kt umah Tok Mah, 

since awal tahun Tok Mah dah jaga dia sorang je

nk kata kena pukul dgn Tok Mah, confirm xda punya

kena pukul dgn aku ada la..hehehhe

ops..tidak hokey

Bukan setakat menangis meraung masa g umah bs

Darwisy dh pandai mengamuk x tentu hala

menjerit macam orang hilang arah

aku pon jd x keruan tau

Kdg2 aku wat bodo je

tgkkan dr jauh je kemengamukkannya sampai mn

tp x blh gak

hati aku ni tulus, mulus, halus

kesian tgk anak tu mengamuk, menangis sendirian

terus pujuk balik

Dh ramai kawan2 aku bertanyakan soalan

dh mcm2 kekdah yg diorang suggest, aku try

tp x sudah2 gak tantrumnya

kdg2 tu trigger nya amatlah kecik

tp boleh dijeritnya sampai sakit tlinga aku tau

Ada yg kata Darwisy nk adik, 

ada gak yg kata dia bosan sorang2,

dan ada gak yg cite pasal makhluk halus.....

tu yg lg aku seram....

jengjengjeng

Last episodnya adalah Jumaat 2 minggu yg lalu, 24 Feb 2012

nak dijadikan cerita, aku bertugas jaga budak lontar peluru untuk sukantara sekolah

kandaku plak bawak Darwisy g courier amek barang

Darwisy tertidur dlm keta sepanjang perjalanan dan terjaga bl sampai kt courier

terus mengamuk bagai

sian kt kandaku yg terpaksa handle dia sorang2

Sblm smpai rumah

hero2 aku tu g singgah 7 Eleven, beli eskim

sampai umah habis hancur eskim yg dibeli 

dek dibaling dan dihenyak2 oleh anak teruna aku tu

Terus kandaku azankan Darwisy,

bacakan ayat Kursi, 3x

sampai pada bacaan "Wasi'a kursiyyuhussama...."

terus Darwisy terdiam, dh x mengamuk2 lg

terus kandaku bg Darwisy minum air dan dia terus cool down

Alhamdulillah

Dan setelah episod itu, Alhamdulillah Darwisy dh x mengamuk2 lg

dh x nangis2 lg time aku nk hantar dia g umah Tok Mah

aku bersyukur sgt2...

Sbnrnya, kandaku ada terdengar di radio 

Dato' Fazilah Kamsah ada bg talk

dia kata, bdk2 kecik ni ada yg suka ikot

so, bila nk masuk umah amalkan baca 

1. Bismillahirrahmanirrahim 3x

2. Bagi salam

3. Senyum kat pintu masuk umah

Korang nk percaya ke tidak, terpulang 

tp apa yg berlaku pd Darwisy...

membuatkan aku lebih berhati2 dgn masa kuar masuk umah kami

aku x ingat sama ada kitorang ada balik / kuar umah pada waktu2 yg x baik

sebelum / pada cuti CNY hari tu

Semoga kisah Darwisy ni dijadikan iktibar dan sempadan kpd kwn2, sahabat2 yg lain

wallahua'lam

Marahkan nyamuk ke?

Assalamualaikum w.b.r

Uhukuhukuhuk...

tebal sungguh habuk kt sini kan

dh dekat sebulan x dapat hapdet

bukan kerana xda cite

tp diaralkan oleh line wireless yang macam nk boikot aku je

Nak kata aku x bayar bil?

aku bayar online

nak kata x wat report?

dh banyak kali dh tepon TM Net, g centre

tp x jugak2 baik

online 5 min, offline berpuluh jam

cmno aku nk update?

ni pon ntah2 jap lg dia off balik ni..

Alhamdulillah mood modem aku baik ptg ni

maka dapatlah menghapdet skit ye noks..

kalo tidak mau aku terkam suma nyamuk orang sbb x dpt online

heheheehh